趣味の講座

2026年度 リニューアル！【Wine Lover講座 】 シャンパーニュ（全3回＋レストラン実践）

【大人気講座がリニューアル！季節ごとに銘醸地をめぐります】ワインラヴァー講座のシャンパーニュをテーマとしたクラスのお申込み受付の開始です。ワインラヴァーを魅了してやまないシャンパーニュのめくるめく世界を堪能できる全3回＋素晴らしいレストランでのペアリング実践（レストランでのお食事代も受講料に含まれております）。ワインを囲み仲間たちと楽しく素敵な時間をお過ごしください。

Diploma齊藤誠也講師による『朝シャン』– 産地で巡るシャンパーニュの旅②　～モンターニュ・ド・ランス編～

「朝シャン」日曜朝活しませんか？インポーターでもあるWSETDiploma齊藤誠也講師によるシャンパーニュ特別講座です。シャンパーニュ地方のテロワールの違いに焦点を当てて、造りや品種、土壌の違いなどを掘り下げていく講座です。ヴァンナチュール・フランスに造詣の深い齊藤講師による、ご受講生から最も要望の多かったテーマの講座をシリーズ開催、待望の新規開講です！皆様のご参加をお待ちしております。

川本講師による教養とワイン特別講座　【ワインと世界史のマリアージュ（全3回）】～世界史を彩る偉人とゆかりのあるワイン～

【歴史上の偉人にちなんだワインのお話が満載！】ワインはやはり歴史や文化が彩っていると実感できる、新しい視点からの楽しく学べる講座がスタートします。ジャンヌ・ダルクやナポレオンなど、偉人たちが愛したワイン、またはゆかりのあるワインを中心にテイスティング。
川本講師と楽しく、アカデミックにワインを学びましょう。

ちょっとニッチな品種の世界 vol.2　『グルナッシュ』 ～伝統的スタイルから新潮流まで～

【ちょっとニッチな品種の世界第2弾！】このシリーズでは、超有名ブドウ品種の陰に隠れがちな、ちょっとニッチな品種にスポットライトを当て、その魅力を楽しく探求します！第2弾は、今大注目の『グルナッシュ』をとことん深堀り！どこか田舎っぽいようなほっこりする味わいのこの品種ですが、近年は都会的に洗練されたスタイルも出てきていて目が離せません！伝統からトレンドまで幅広く味わってみましょう。
こういうブドウ品種の魅力も知ると、ワイン選びの幅が格段に広がります！

スペシャルコラボセミナー　【世界大注目！さらに躍進する中国ワインの現在地】

【前回も満員御礼！大注目の中国ワイン最前線を体験するチャンス！】
日本における中国ワインの第一人者、工藤甲太氏をお招きし、元場講師との楽しい掛け合いのもと、今の中国ワインを表現する高品質ワイン6種をテイスティング。中国ワインのトレンドを皆様にお伝えします。
まだまだ情報が少ない日本においては大変貴重な機会です。ぜひ皆様お越しください。

ブラインドテイスティングコンテスト ～ 第3回 レコール・デュ・ヴァン杯 ～

【満員御礼！キャンセル待ち承ります】第3回レコール・デュ・ヴァン杯開催！どなたでも参加可能です！大好評のブラインドテイスティングコンテスト、2026年も開催いたします！3代目チャンピオンを目指すも良し！日頃の成果を試すも良し！とりあえず楽しく参加も大歓迎！ふるってご参加ください！

ワインラバーのためのステップアップ講座第8弾！〜有資格者、ワイン中・上級者がより深いワインの世界を学ぶための講座〜

増席：お席を若干数ご用意しました！【青木講師&佐藤尚樹講師コラボ講座】NY Wines — Where Immigrant Spirit Meets Bold Diversity.
NYワインを知る、そのスピリッツを体現するワインと多様性
当日は、日本におけるパイオニアとも言える　go-to wine 後藤さんがゲストとして登壇予定です！

中・上級者向け特別講座シリーズ。各回満席、人気講座次回の日程が決定致しました。
ナオキングこと佐藤尚樹講師と青木講師のナビゲートで『より深いワインの世界』をご案内いたします。スペシャルな企画です。佐藤尚樹氏がセレクトした、素晴らしいワインをテイスティングいたします。ワンランク上のワインを試してみたい方にもおすすめな講座です。

2026年度　【第12期】ワインインストラクター養成講座（全15回）

【第12期の募集開始】ワインを学ぶ立場から教える立場へ成長しませんか？無料説明会を実施中。
今まで多くのワイン講師を育成してきたレコール・デュ・ヴァン梅田悦生統括校長が、インストラクターとして必要なテクニックをお教えいたします。優秀修了生はレコール・デュ・ヴァンスクールの教壇に立てるチャンスもあります。
ワインの知識があることは前提条件として、ワインを伝える教壇に立つ「講師」としての心構えや、伝え方、立ち振る舞い、資料作成の方法など、講師に必須とされる素養を全15回にわたって伝授します。

【1/12 アンコール開催】ワインディレクター田邉公一による「THE STUDY OF WINE」出版記念テイスティングセミナー

【大好評につき、1月12日（月祝）11時～渋谷校でアンコール開催決定！／前回とワイン5アイテム変更となります】ワインディレクター田邉公一講師による２冊目の著書をこの度上梓いたしました。スクールではこの出版を記念して、著書にまつわるワインテイスティングセミナーを開催いたします。両日満席御礼でご要望にお応えしてアンコール開催が決定いたしました。ご参加には「THE STUDY OF WINE」をご持参ください。（スクールでも販売いたします）

プロフェッショナル・ソムリエ養成講座～ソムリエのための実践講座・初級編～（全3回）

【2月9日（月）開講！】ソムリエによるソムリエのための講座、第4期の開催です！
日ごろから抱いているソムリエ業務の疑問や不安をクリアし、より良いワインリスト作成やペアリング知識の向上などを目指します。
もちろんこれからソムリエを目指す方や、ワイン愛好家の方の参加も大歓迎！『ソムリエならではの視点』を学ぶことは、サービス側としてもお客様側からしても非常に役立ちます！

Diploma門川講師から学ぶ！WSET Level3フォローアップ講座

【WSET Level3の次のステップへ！】「せっかくWSET Level3資格を取得したけれど、身につけたテイスティング能力や知識をどうやって維持すればよいのか？」「どうやってワインの勉強を続けよう…」「次のステップに向けてもっとテイスティング力を身につけたい！」といった声にお応えするべく、Diploma門川講師がテイスティング特別講座を開催いたします！

山川講師による【ワインテイスティング A to Z（全5回）】

【新講座開講！】ブラインドテイスティングコンテスト準優勝の山川講師による、テイスティングを体系的に学ぶ新講座がいよいよスタート！
全5回でテイスティングの基本フォームから、ブラインドテイスティングにおいておさえておきたい品種や産地のポイントなどを学びます。
しっかりとしたテイスティングスキルを身につけたい方はもちろん、テイスティングがなかなか上達しなくて困っている方、ブラインド大会で上位進出を狙っている方にもおすすめです。【単発受講も可能です！】

イタリアを味わう講座　～イタリアの土着品種とその土地のチーズのペアリング～

超～わかりやすいタイトルのイタリア講座です。中田講師は今年Vinitary International AcademyのItalian Wine Ambassador資格を取得し、イタリアワインについても歴史から品種、土壌などについて深く学ぶことを継続しています。JSA/WSET,そしてこのイタリアワインアンバサダー、多角的な視点からイタリアワインを学ぶことができます。イタリアという国をブドウから深く知ることができる実り多い講座です。ぜひご参加をお待ちしております。

2025 秋からはじめる　ワイン・ミドル講座（全10回）

【11月13日（木）～開講！】この講座を受講して、よりワインを楽しめる人にレベルアップしましょう！産地や品種、各地のトレンドまで、より深く掘り下げてワインを学びます。基礎を学んだ方はぜひこの講座でステップアップ！

【基礎・初級】2025 秋から始める　ワイン・ベーシック講座（全10回）

【10月開講！全10回でワインの世界が格段に広がります！】初めてワインを学ぶ方におススメの講座です。ワインの造り方から代表的な産地の特徴、いろいろなエピソードなどを楽しく体系的に学びます。ご受講後は「ワイン好き」さんから「違いがわかるワイン好き」にグレードアップ！いろいろなワインを味わえるのもこの講座の魅力です。

塩入講師による『テイスティングから識る世界のワイン（全5回）』

【塩入講師による新講座スタートです！】全5回で世界中のワイン産地の「今」をテーマに、それぞれの国のテロワールから生まれるワインのスタイルを紐解きながら、ワインの知識を深めていく講座です。「今」のワインの世界を楽しくめぐりましょう！限定14名ですので、お申込はお早めに！