朝霧明佳講師による【基礎を学ぶ！ビール＆蒸留酒　初級編】

ご実家がCOEDO BREWERY（株式会社協同商事）を営み、朝霧蒸留所を立ち上げた朝霧明佳講師による、

ビールと蒸留酒の基礎を学ぶ講座です。

4月の新しい生活が始まる前に、ワイン以外に新しくお酒の知識を学びたい方にお勧めの講座です。

ビールと蒸留酒は、アルコール度数も異なることから、全く別物のお酒に思えますが、例えばウイスキーなどはビールと基本原料がほぼ同じです。

＞どう違うの？？

＞蒸留酒って色々あってよく分からない…

＞ビールや蒸留酒を専門的に学べないだろうか・・・

そんな疑問を解決します！！

桜の季節のお花見にベストマッチなおつまみも付き、お土産のご用意も！

朝霧講師ならではの観点から、ビールだけでなく蒸留酒の基本を美味しく楽しく学べるお得な2時間です。

【講座内容】（内容に一部変更が生じる場合もございます。）

①ビールとは？

ビールの醸造工程

ラガーとエールの違い

様々なスタイルのビール

②蒸留酒とは？

蒸留酒ができるまで

様々な種類の蒸留酒

飲み方いろいろ

③テイスティング

是非、ビール、そして蒸留酒の楽しさを体験してください。

 朝霧明佳講師による【基礎を学ぶ！ビール＆蒸留酒　初級編】

【日程】　202６年３月１５日（日）１５:00〜１７:00

【担当講師】　朝霧 明佳 講師

【場所】　レコール・デュ・ヴァン：新宿校

【参加費用】　８，８00円／おひとり

【定員】　1４名

現在のビールの傾向・トレンドなどを知ることもできる、楽しい内容となっております。

定員に限りがございますので、お申込みはお早めに！

【講師プロフィール】

朝霧 明佳　Sayaka Asagiri

元COEDOビール取締役・現朝霧蒸留所　代表取締役・蒸留責任者

早稲田大学卒業

2014年レコール・デュ・ヴァンにて学び、ワインアドバイザー（現ソムリエ）取得

2015年ワインインストラクター講座修了

家業がクラフトビールメーカーという強みを活かして、ビール講座を不定期開催

また、仕事柄オーガニック野菜にも造詣が深く、野菜とお酒のマリアージュを考案、提案している

母親と立ち上げた「朝霧蒸留所」代表取締役として活躍中