2025 春からはじめる ワイン・ミドル講座（全10回）
- 開催校
- 渋谷校
- 事務手数料(税込)
- 5,500円
- 受講料(税込)
- 110,000円
- 教本代(税込)
- 0円
- 料金備考
■継続受講の方は「ステップアップ割」
適用条件：過去に『ワインBasic講座』『ワイン受験準備講座』『短期集中・ワイン受験入門講座』『ワイン受験実戦講座』を受講済みの方
ご受講料から10%オフ！ 110,000円（税込）→99,000円（税込）！！
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【キャンペーンお申込み方法・注意事項】
☆キャンペーンのご利用はお申込み決済画面でクーポンコードをご入力下さい。
☆キャンペーンの重複は出来ません。予めご了承ください。
講座内容
テイスティング力とワンランク上の知識を身に付けて
知識・情報の最新アップデートと総合的なブラッシュアップに！
春からはじめる ワイン・ミドル講座
コンセプト
ワインMiddle講座でより深くワインを識る
＜対象＞
〇Basic講座ほか初級講座でワインの基礎知識を学んだ方
〇ソムリエ・エキスパート資格を取得された方
〇テイスティングの基礎を学ばれたことのある方
『テイスティングから識る世界のワイン』
世界中のワイン産地の「今」をテーマに、
それぞれの国のテロワールから生まれるワインのスタイルを紐解きながら、
ワンランク上の知識を身に付けます。
◎テイスティングの分析力・表現力をさらに高める。
◎世界のワイン産地の“今”や“トレンド”、そして“生産者”について学ぶ
◎ワインとお料理との相性の理論を知る
(＊カリキュラムは変更となる場合がございます）
※お振替はできません。万一ご欠席された場合は資料お渡しのみとなります。予めご了承ください。
カリキュラム
| 第1回 | ワイン概論＆テイスティング概論 ～テイスティングの基礎～ |
|---|---|
| 第2回 | ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［前編］ ／白ワインの捉え方 |
| 第3回 | ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［後編］／赤ワインの捉え方 |
| 第4回 | 伝統と革新が織りなす イタリアワインの魅力 ～クラシカル＆モダンスタイルのワイン比較～ |
| 第5回 | 世界三大酒精強化ワイン産地 スペイン、ポルトガル ～フォーティファイド・ワインの特徴の捉え方～ |
| 第6回 | 長い歴史を持つ国々の今 ドイツ、オーストリア、ギリシャ、ジョージア ～テイスティングから“伝統国”を識る 今、話題のジョージア、ギリシャのワインなど～ |
| 第7回 | New Worldのスタイルを識る PART１ アメリカ 新世界ワインのスタイルの分析 |
| 第8回 | New Worldのスタイルを識る PART２ チリ、アルゼンチン、南アフリカ ～南米、南アフリカワインの比較テイスティング～ |
| 第9回 | New Worldのスタイルを識る PART３ オセアニア諸国 オーストラリア、ニュージーランド ～ 新進気鋭な生産者のワインを味わう～ |
| 第10回 | 日本のワイン ～過去・現在・未来 世界が注目する日本ワインの今を識る～ |
- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み
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第1回4/10 19:00 - 21:00
ワイン概論＆テイスティング概論 ～テイスティングの基礎～
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第2回4/24 19:00 - 21:00
ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［前編］ ／白ワインの捉え方
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第3回5/15 19:00 - 21:00
ワインの原点探求 ワイン伝統国フランスのテロワール［後編］／赤ワインの捉え方
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第4回5/29 19:00 - 21:00
伝統と革新が織りなす イタリアワインの魅力 ～クラシカル＆モダンスタイルのワイン比較～
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第5回6/15 19:00 - 21:00
世界三大酒精強化ワイン産地 スペイン、ポルトガル ～フォーティファイド・ワインの特徴の捉え方～
※開催日時注意
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第6回6/26 19:00 - 21:00
長い歴史を持つ国々の今 ドイツ、オーストリア、ギリシャ、ジョージア ～テイスティングから“伝統国”を識る 今、話題のジョージア、ギリシャのワインなど～
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第7回7/10 19:00 - 21:00
New Worldのスタイルを識る PART１ アメリカ 新世界ワインのスタイルの分析
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第8回7/24 19:00 - 21:00
New Worldのスタイルを識る PART２ チリ、アルゼンチン、南アフリカ ～南米、南アフリカワインの比較テイスティング～
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第9回8/14 19:00 - 21:00
New Worldのスタイルを識る PART３ オセアニア諸国 オーストラリア、ニュージーランド ～ 新進気鋭な生産者のワインを味わう～
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第10回8/28 19:00 - 21:00
日本のワイン ～過去・現在・未来 世界が注目する日本ワインの今を識る～
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