ワインスクール レコール・デュ・ヴァン

ワインは生活に潤いを与えてくれる、とても素敵なアイテムです。

ワインは生活に潤いを与えてくれる、とても素敵なアイテムです。1本のワインが食事をより美味しくし、家族や友人との会話をより弾んだものにしてくれます。ワインの世界はとても奥深いものです。先ずは、気負わずに楽しく学び始めましょう。
LdVより：梅田先生の育てた受講生は5,000人をはるかに超え、出版された本は90冊以上、本業では、医師として、浜崎あゆみさんの難聴や新型インフエンザの解説で偶然テレビでご覧になったことがあるかもしれません。湧き出る知識と分かりやすい表現法を駆使した巧みな解説では、右に出るもの無し。

経歴: • フランス滞在経験5年、フランス・ドイツ・イタリアなど欧州ワイナリー訪問経験延150回以上
'67 大阪市立大学医学部卒。
'68〜'72 フランス国ストラスブール大学医学部付属病院レジデント。
帰国後、東京労災病院、埼玉医科大学、国立病院医療センター、関東中央病院勤務後現職。
'92〜'02 アカデミー・デュ・ヴァン校長。
'03 レコール・デュ・ヴァンを畑久美子（株レコール・デュ・ヴァン取締役）ともに創設。
日本ソムリエ協会公認ソムリエ
若き日にはフランスで、レジデント医師として5年に及ぶ臨床に携わった経験を持つ。
主婦と生活社主催「アイデア料理コンテスト」ではサラダ部門でグランプリを受賞した。

著書・出演

「ソムリエ初級講座」
「ソムリエ試験受験対策実戦講座」
「新型インフルエンザ」
「めまい」

好きなワイン: シャンパーニュ、ブルゴーニュの白ワイン、ボルドーの赤ワイン

好きなチーズ: コンテ、マンステール

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