畑久美子
趣味
Hata Kumiko
- 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
- 日本テキーラ協会認定 テキーラマエストロ
- ボルドーワインの騎士団（2006年叙位）
- ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」
ワインは共鳴・共感して飲むもの
人生で一度でも、系統立てた正しい知識を得る機会を持つ事は、一生の宝物になると思います。ワインを通して沢山の楽しい時間と仲間を得る事が出来ますしね。
LdVより：食文化全般に興味を持ち、食べる事とワインを通して、各界に多くの友人を持つ。「ワインは共鳴・共感して飲むもの」と言う畑先生の明るい性格と幅広い楽しい会話に、老若男女問わず幸せな気持ちになる事間違いなし。
- 経歴
- スクール直営
レストラン 白金「ジョンティ アッシュ」
レストラン 青山ブション「アミュゼ」
和食 乃木坂 卯の刻（2018年1月より赤坂とさか内）
株式会社ポジティヴ・フード 代表取締役
麻布/赤坂「とさか」・虎の門「鳥とも」
博多もつ鍋焼酎酒場「もつ福」等 都内にて店舗展開
岐阜県 飛騨高山の山奥にて「ともえ地鶏」の養鶏をスタート
現在は長野県伊那にて「福とり」養鶏中
その他、パーティープロデュースやエステ会社等のコンサルタント業務を請け負う「有限会社rooms」代表も務め、2018年音楽マネジメント会社「株式会社ジャングルギフト」も設立。さまざまな分野で、経営者としてユニークな展開を行い成功を収めている。
デザイナーのコシノ・ジュンコ氏や落語家の桂文枝氏、俳優の高橋克典氏など、各界に幅広い交友関係を持つ。
現在、FM Fujiにてワインスクール レコールデュヴァンプレゼンツ jungle cafeも毎週日曜放送中。
畑副校長出演の「JUNGLE CAFE」はこちら↓↓
http://firestorage.jp/download/4826cb53842d0a2875f7b7
- 著書・出演
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- 初級ソムリエ講座 梅田悦生・畑久美子共著 時事通信社
- まわりの人が笑顔になるワイン選び 畑久美子著 宝島社
- 恋に効くワイン（携帯用エッセイ） 作詞家 森浩美企画 2008年4月〜 連載
- WEB non-no MORE weddingにて “LADYに近づくワインのマナー”
