検索する キーワードから探す 50音から探す あ行 か行 さ行 た行 な行 は行 ま行 や行 ら行 わ行 アルファベットから探す A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z カテゴリーから探す 醸造用語 葡萄品種 その他 ヤマブドウ英・仏:Yamabudon 学名はヴィティス・コワニティ。北海道や東北の山間部に自生している。色素が濃く、果実は小ぶりで、酸の豊かなワインが造られる。 雌雄異木であるため、山に入って蔓を見つけてとしても、雄株であれば実は成らない。 TOP ワイン用語集