オーストラリアのペンフォールズ社のフラッグシップワイン。醸造家マックス・シューバートがボルドーを訪問し、シャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーなどのワインに感化され、オーストラリア帰国後の1951年にリリースされた。（当時の名称はグランジ・ハーミテージ）
使用されるブドウはシラーズ主体で、南オーストラリア州の各地で収穫されたものの中から選抜される。