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ヤマ・ソービニオン英・仏:Yama Sauvignon

20世紀末に山梨大学で開発されたハイブリッド品種。
日本原産のヤマブドウとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配種で赤ワイン用。
ヤマブドウの酸とカベルネのタンニンのバランスが素晴らしい。

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