仏・ロワール地方のヴァン・ナチュール（自然派ワイン）の担い手として躍進してきた醸造家。兄のジャン・マリー氏と共同で“ドメーヌ・ル・クロ・デュ・テュエ・ブッフ”を所有・運営する一方、1999 年にネゴシアンとして“EURL ティエリ･ピュズラ”を立ち上げた。また 2009 年からはピエール・オリヴィエ・ボノムとの共同経営で“EURL ピュズラ･ボノム”をスタートさせた。
2014年産のワインからは、ティエリのもとで経験を積んだピエール・オリヴィエ･ボノムへ“EURL ピュズラ･ボノム”を事業譲渡した。