検索する キーワードから探す 50音から探す あ行 か行 さ行 た行 な行 は行 ま行 や行 ら行 わ行 アルファベットから探す A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z カテゴリーから探す 醸造用語 葡萄品種 その他 レツィーナ英・仏:Retsina サヴァティアノというブドウから造られる、ギリシャ産のフレーヴァードワイン。 かつての「松やに」を酸化防止剤としてワインに入れていた習慣が残り、現代でもこの松やにの風味をシンボルとしてワインが造り続けられている。 TOP ワイン用語集