検索する キーワードから探す 50音から探す あ行 か行 さ行 た行 な行 は行 ま行 や行 ら行 わ行 アルファベットから探す A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z カテゴリーから探す 醸造用語 葡萄品種 その他 オー(ル)ガノレプティック英・仏:Organoleptic ワインの外観・香り・味わいをコメントするときの用語として、しばしば偉大なブルゴーニュワインに用いられる表現です。日本語では「官能的」と訳されます。 ワインにとっては最大級の部類の賛辞です。 TOP ワイン用語集