劣化したコルク臭のことで、TCA(トリクロロアニゾール)という化学物質が原因であることが分かっている。
「雨の日の段ボール」とか「お漬物」のような臭いがすると表現されることがあり、通常はお客様に供出できるものではない。 その『程度の重篤さ』に違いこそあれ、全体の5％がブショネのワインと言われる。