検索する キーワードから探す 50音から探す あ行 か行 さ行 た行 な行 は行 ま行 や行 ら行 わ行 アルファベットから探す A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z カテゴリーから探す 醸造用語 葡萄品種 その他 アサンブラージュ英・仏:Assemblage 調合のこと。異なる品種、異なる収穫年に造られたワインをブレンドして1つのワインを造る。こうしてお互いに補完しあうことにより、もとのワインよりも優れたワインを生み出す事ができます。 TOP ワイン用語集