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Cruisingで訪問するWineryの旅
9月に10日間のクルージングの旅に参加して来ました。
私が乗った船はノルウェージャン・エスケープという全長326m、約4500人が乗船出来る大型客船でした。
豪華客船の中には、レストラン、ショー、プール、スパ、カジノなど、沢山の施設があり、10日間あっても回りきれない程です。
船内のレストランはビュッフェもコース料理も全て無料!
どのレストランも雰囲気がよく、とても美味しくて大満足です。
屋上のプールにはウォータースライダーや海を眺めながら入れるジャグジーもあります。大きな街のようでした。
今回訪問したのはイタリア、スペイン、フランス、マルタの9つの観光地です。
サクラダファミリアやコロッセオなどの世界遺産、
普通の旅では中々行けない、シチリア、サルデーニャ、ヴァレッタ、パルマの島を一気に回れたのも良かったです。
船内で遊び、寝ている間に寄港地に着くのも魅力的です。
ツアーメンバーは、ワイン好きな方々で毎日その地で造られたワインを頂きました。
今回は有機栽培にこだわる3か所のワイナリーへ行ってきました。
- Château des Sarrins (シャトー・デ・サラン)
プロヴァンス、
サン・アントナン・デュ・ヴァールに自社畑を持つワイナリー。
石灰岩土壌と高地にあるため寒暖差が激しく、葡萄の成熟度にとって極めて理想的で、凝縮感のある健康的なブドウが実るそうです。僅か25haの畑で毎年5〜6週間かけて手摘みで収穫し有機•ビオディナミ農法によるブドウ栽培を実施しています。
フレンチオークとステンレスタンクを使った2種類のロゼワインの飲み比べが印象に残っています。この日は、オーナーが不在なので、
特別にオーナーが住まれている家を見せて頂けました。
このワイナリーでしか買えない、赤ワインも販売していました。
~テイスティングワイン~
・Château des Sarrins Rosé Secret
品種:ムールヴェードル、シラー、グルナッシュ
・Château des Sarrins Rosé Grande Cuvée
品種:グルナッシュ 40%、サンソー30%、
ムールヴェードル20%、シラー10%
・Château des Sarrins Blanc Secret
品種:ロール100%
・Château des Sarrins S(ローカルマーケットONLY)
品種:シラー、グルナッシュ、カリニャン
・Château des Sarrins Rouge Secret
品種:シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、
カベルネ・ソーヴィニヨン
カンヌ港が寄港地なので、
ワイナリーからの帰り道は、国際映画祭で有名なレッドカーペットを見る事が出来ました。
- Principe Corsini (プリンチペ・コルシーニ)
ローマ法王を2人も輩出した、トスカーナ地方の貴族の中でも格上に位置づけられる名門コルシーニ公爵家が営むワイナリー。
今回訪問したヴィッラ・レ・コルティは公爵家が600年以上前から所有している最良の畑はキアンティ・クラッシコ地区の中でも最古の一つでサン・カッシャーノ・ヴァル・ディ・ペーザ村にあります。
実際に、ワイン造りをしている様子も見ることが出来ました。
そして、地元料理と合わせて、
3種類のワインとオリーブオイルをテイスティング。
ここのワイナリーはオリーブの木が沢山あり、オリーブオイルも造っています。
ランチはとても美味しく、贅沢なお昼を過ごせました。
~テイスティングワイン~
・ザック キアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ
品種:サンジョヴェーゼ
・ペル・フィーロ
品種:サンジョヴェーゼ
・フィーコ
品種:サンジョヴェーゼ
ワイナリー訪問の後は、フィレンツェへ。
花の都フィレンツェの美しい街並みに心躍りました。
- Los Dos Caballeros (ロス・ドス・カバレロス)
スペインのパルマにある、とてもおしゃれなワイナリー。
こだわりの詰まった開放的なテイスティングルームが素敵でした。
ブドウ園の景色を見られるプライベート宿泊施設やプールも!
人懐っこいロニー(犬)にも癒されます。
太陽光を利用し、ボトルやラベルの材料もリサイクルするなどサステナビリティな取り組みをされています。
ステンレスタンクで発酵され、2ヶ月間、樽熟成したソーヴィニヨン・ブランは特別な味でした。他にもガルナッチャ・ロゼ、グランピー、ガルナッチャ・メルローを、地元の食材を使ったシャルキュトリーと合わせてテイスティング。
時間を忘れるほど居心地のよいワイナリーで、もっと長居したかったです。
~テイスティングワイン~
・ロス・ドス・カバレロス・ソーヴィニヨン・ブラン
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
・ロス・ドス・カバレロス・ガルナッチャ・ロゼ
品種:ガルナッチャ
・ロス・ドス・カバレロス・エステパ・ブランカ
品種:シャルドネ、ヴィオニエ
・ロス・ドス・カバレロス・ガルナッチャ・メルロー
品種:ガルナッチャ、メルロー
異なるテロワールを持つ生産地を一気に回り比較できるのは、クルーズならではの旅です。大満足の旅行でしたので、皆様もぜひ!
「ツアーレポート:李梨花 ワイン中国語講座担当講師」